家庭菜園：今日の収穫は．．．

1月10日に、葉物野菜は難しいと書きましたが、今日は、僅かですが葉物野菜を収穫することが出来ました。

今植えている葉物野菜は、キャベツ、ハクサイ、チンゲンサイ、ミズナ、ホウレンソウの5種類です。
今日は、この中から、チンゲンサイ、ミズナ、ホウレンソウの3種類を収穫しました。

どれをとっても、スーパーなどで売っている野菜に比べると、成長が非常に悪いです。種を蒔いたのは、9月なので、もう少し大きく育っても良いと思うのですが、成長の度合いが遅いです。特に、12月からは殆ど大きくならないので、小さいながらも食べられそうな所からボチボチ収穫して食べています。
でも、小さくても、それなりにそれぞれの野菜の味がして美味しいです。