2017年7月3日月曜日

今日の収穫

二日間、家を空けている間に、水遣りが出来ていなかったのですが、畑の野菜は順調に育っていたようです。

今日の収穫は、
 ダイコン 1本
 ピーマン 13個
 大玉トマト 1個
 ミニトマト 21個
 ナス 5本
です。

本来なら、この時期ならば、毎日2~3本のキュウリが収穫出来るのですが、今年は、残念ながらキュウリの成長が不順で、あまり収穫が出来ていません。
オクラも植えているのですが、まだ小さくて、収穫までには、数日かかりそうです。

ダイコンは、あるだけ収穫出来るのですが、一時には食べきれないので、1本だけの収穫です。先っぽは、大根摺りにして食べると、唐辛子並みに辛いです。酢をかけると辛さが和らぐという話を聞いたので、ポン酢をかけて食べます。そうすると、ウソのように辛さが和らいで美味しく食べられます。

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